企業プロジェクトの審査会が行われました！！

こんにちは！教務事務の小野です

もうすっかり秋の空気ですね

前期テストが終わったのも束の間、

企業プロジェクトの審査会が行われました

9/8 は石窯パン工房ばーすでい様との企業プロジェクトで

「地産地消の宮城を元気にするパン 商品開発」

  

9/15は株式会社舞台ファーム様との企業プロジェクトで

「サラダの商品開発」

どちらの企業プロジェクトも、学生たちが何度も試作を重ね完成させた商品です

もちろん商品開発だけではなく、その考案した商品のプレゼンも学生たちが行います

写真からも緊張感が伝わってきますね…皆さんお疲れ様でした

実際商品化されるのが楽しみですね

食材を決めるところや原価計算なども学生たちがチームで話し合って行っていきます

今後も沢山の企業プロジェクトが控えています

学生のうちからこのような経験を積めるのは仙台農業テックの特徴の一つです

企業プロジェクトについてもっと詳しく知りたいという方はこちらをご覧ください

https://www.s-culinary.ac.jp/education/project.html

皆さんも在学中にどんどん経験を積んで、一緒に食の業界での活躍を目指しましょう！