2015年9月17日
業界で活躍する卒業生☆vol.3 fromカフェ・パティシエ科、調理師科
皆さんこんにちわ
今回は業界で活躍する卒業生☆vol.3!内容満載です
今年の春、巣立っていった3期生(前列に座っている3人)が
先日、学校に遊びに来てくれたので在校生に講義をしてもらいました
半年前までとは雰囲気が変わり、しっかり社会人になっていました
頼もしい先輩達です
今回は、卒業生のその後を追いかけるシリーズの第3弾
”仙台国際ホテル”で働く先輩達に会ってきました
まずは、2期生のA先輩
どんぶりコンクールや、乳製品コンクールでの入賞
様々なボランティア活動にも積極的に参加した彼は、中国料理が大好きで、このホテルに就職しました
中華鍋がよく似合いますね
おいました
自分とちゃんと向き合いながら確実に前進している姿は、“さすが”ですよ
ガンバレガンバレ
そして、続いては左端の彼女H先輩
昨年、“クープ・ジケイ・デュ・ラ・パティスリー2014”という学園内のパティシエコンクールにて
SCA開校以来初となる“審査員特別賞”を受賞した頑張り屋の彼女も、
同じホテルでパティシエールとして、夢の実現に踏み出しました
学生時代に取り組んだ飴細工は彼女の力となり、この日のパーティー会場を華やかに彩っていました
先輩に憧れた後輩が2人、今年のコンクールに挑戦します
楽しそうに仕事をしている姿に、ホッとしました
ガンバレ、ガンバレ陰ながら!?応援してますヨ
この日は丁度、大きなパーティーがあり、ホテルは大忙しでした
そんな中・・・
在校生のD君 発見
K君も!!
1年生の頃からアルバイトとして、ホテルでの仕事を学ばせて頂いております
沢山のプロの料理人に囲まれて、学生の間に身に付けたことは、社会に出た時の大きな差になると思います