2015年9月17日

業界で活躍する卒業生☆vol.3 fromカフェ・パティシエ科、調理師科

皆さんこんにちわ

今回は業界で活躍する卒業生☆vol.3!内容満載です
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今年の春、巣立っていった3期生(前列に座っている3人)が
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先日、学校に遊びに来てくれたので在校生に講義をしてもらいました
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半年前までとは雰囲気が変わり、しっかり社会人になっていました
頼もしい先輩達です

今回は、卒業生のその後を追いかけるシリーズの第3弾
”仙台国際ホテル”で働く先輩達に会ってきました
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まずは、2期生のA先輩
どんぶりコンクールや、乳製品コンクールでの入賞

様々なボランティア活動にも積極的に参加した彼は、中国料理が大好きで、このホテルに就職しました
中華鍋がよく似合いますね
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いました
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自分とちゃんと向き合いながら確実に前進している姿は、“さすが”ですよ
ガンバレガンバレ

そして、続いては左端の彼女H先輩
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昨年、“クープ・ジケイ・デュ・ラ・パティスリー2014”という学園内のパティシエコンクールにて
SCA開校以来初となる“審査員特別賞”を受賞した頑張り屋の彼女も、
同じホテルでパティシエールとして、夢の実現に踏み出しました
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学生時代に取り組んだ飴細工は彼女の力となり、この日のパーティー会場を華やかに彩っていました
先輩に憧れた後輩が2人、今年のコンクールに挑戦します
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楽しそうに仕事をしている姿に、ホッとしました
ガンバレ、ガンバレ陰ながら!?応援してますヨ

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この日は丁度、大きなパーティーがあり、ホテルは大忙しでした
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そんな中・・・
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在校生のD君 発見
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K君も!!
1年生の頃からアルバイトとして、ホテルでの仕事を学ばせて頂いております
沢山のプロの料理人に囲まれて、学生の間に身に付けたことは、社会に出た時の大きな差になると思います











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