卒業後もあなたの開業の夢をサポートします 開業・卒業生サポート

在学中から卒業後まで、お店開業のサポートを行います。店舗設計や仕入れなど、開業準備に必要となる実践的な情報を個別に提供しています。

在学中に学ぶIN SCHOOL

マーケティング&商品開発

カフェを主体とする飲食店の「マーケティング&商品開発」を学ぶ。

ショップマネジメント

開業に必要なスキルを習得し、自分のお店を企画し、「開業計画書」作成のスキルを学ぶ。

カフェプランニング

学生だけのリアルショップを計画・運営。結果を振り返り、改善し再度ショップを運営していく力を養う。

店舗コーディネート/ディスプレイ

フードラッピングやフードコーナー作りのスキルを学ぶ。

WEBデザイン

ショップ運営の集客の方法として、HPの作成を学ぶ。

開業ゼミ

卒業後、開業を目指すために、ケーススタディ形式で開業をシミュレーションするゼミ。

卒業後の交流COMMUNITY

同窓会・卒業後セミナー

卒業後も講師やOBとの情報交換ができる機会や、生涯に渡って学びの場を提供します。

開業準備が整ったらPREPARING

開業サポート

事業計画書作成や、発注先選定のアドバイス、開業準備に必要な情報を提供するほか、悩みや心配ごとなど個別の相談にもお応えします。

主な開業サポーター

厨房メーカーや店装業者、食材メーカーなどそれぞれの分野のプロが、業界のネットワークを生かして、業者の紹介や最新情報を提供してくれるなど、開業するあなたを各種専門家がサポートします。

内容は、姉妹校における実績をベースに作成しています。

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