校外ショップ演習☆地産地消！宮城食材の美味しさを振舞った「仙臺鍋まつり」

今日まで２日間に渡って仙台市役所前市民広場で行われました、仙臺鍋まつり・おでんまつりに、カフェと調理の学生が参加してまいりました！

今日は寒かった！

ということで、太ってても寒いんだよ！調理師科教務の＠関です。

仙台校初の校外ショップ演習ということで、２日間に渡って学生さんも張り切ってくれました。

今回はみやぎの新品種りんご・サワールージュを使用したパイやカレー、カレーには１５０ｇもの大きさのハンバーグも乗ってました！

しもふりレッドもサワールージュもみやぎの美味しい輝き食材です！
ＳＣＡは地産地消の取組みから、今回のお声がけを頂き出店となりました。

昨日、今日とそれぞれ学生さんは２グループに分かれ、２日間のイベントとなりました。

昨日は光先生と学生さんが「仙臺鍋まつり」の審査に参加！

厳密な審査をしてくれました。あら汁をこよなく愛する浜の男のEくんと、こよなく比内鶏のきりたんぽ鍋を愛するFさんも、宮城の様々な鍋に舌鼓をうちながらも緊張してる？

一緒に宮城県の司厨士協会会長の鹿野先生も審査されて、なおさら緊張気味の二人。

優勝したのは「七ヶ浜町のボッケ汁」でした！
ボッケってご存じですか？

七ヶ浜でよく捕れる、ちょっとマイナーだけどとっても美味しいお魚。

（参考までに・・・）
https://kacco.kahoku.co.jp/blog/y_machi/45722

このイベントを河北新報さんにも取材され、こっちもAさん緊張してる。
顔がこわばってない？

販売中には宮城のゆるキャラ「むすび丸」課長や「ささかまん」「あげかまん」も遊びに来てくれて、光先生のテンションもあがるあがる！

販売も活気づきました！

すべての商品を完売できて学生さんも大満足！
お買上げいただいた皆さん、どうもありがとうございました！

応援に来てくれたキャリアセンターの岩田先生、連日の応援ありがとうございました！

次回は学校開催です。
＜開催場所　SCA第2校舎＞
12月16日（金）11：00-15：00

またの機会をお楽しみに！