2016年12月16日

大盛況!今年最後のショップ演習☆

お久しぶりです!今日は寒かったですね!中華料理@関です!

いつもお越しいただいてありがとうございます!

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本日、ショップ演習をおこないました!

2016年最後のショップ演習の様子をご覧ください!

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製パン、コルネってこんなふうに作ってるんだね!IMG_4492昨日、一昨日から準備に取り組んだ学生さんたち。

今日は朝早くから寒い中登校して、準備に入りました!

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2年生はそれぞれ就職も決まり、料理に対する目も変わってきたように感じます。

特に、今日は1年生が張り切ってくれました。

2年生から引き継ぎは出来たのダロウカ・・・・?

2年生はもうすぐ卒業、次回の演習は2月の卒業進級展・We are SCA!を残すのみです。

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 時間を見ながら仕上げていく学生さんたち。

ぞくぞくと美味しそうな料理やお菓子が仕上がっていきます!

IMG_4622 いやいや、張り切りすぎですよ!

IMG_4620 IMG_4615入学して初めてのショップ演習の時を振り返ると、ずいぶん余裕が見られます、が、油断禁物ですよ!

衛生にも細心の注意をはらいながら、お客様をお迎えしました!

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 この混み様!いつもありがとうございます!

次回は2月4,5日の進級卒業展でお会い出来ます!

行き届かなかった点もあるかとは存じますが、今後もどうぞよろしくお願いいたします!

それでは次回をぜひお楽しみに!

ちょっと早いですが、

We wish you a Merry Christmas!

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ぜひ学生の力作のツリーも、御覧くださいね!

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