学生たちのショップ運営♪ショップ演習をご紹介！

こんにちは

仙台カフェでは学生がショップを運営する

ショップ演習

という授業を行っています

学生が調理・販売・サービスまで

ショップ運営のすべてを担当する実習授業です

たくさんあるショップ演習の商品の中から

少しだけご紹介しますね

まずはケーキです

焼き菓子もあります

定番ケーキから、街のパティスリー(洋菓子店)でも、

なかなか見かけない本格派のケーキまで

続いてパンです

仙台カフェのパンは

ショップ演習でも１．２を争う人気商品

フランス伝統の田舎パン「パン・ド・カンパーニュ」など

ハード系と呼ばれるパンまでも販売しています

続いてカフェです

バリスタマシンから抽出する本格的なコーヒー

ラテアート付きです

軽食もオシャレに

調理チームの商品や

紹介したい商品が、まだまだたくさんあるのですが

今日はここまで

近日ショップ演習が開催されますので

ぜひぜひ遊びに来てください

■ショップ演習

2019年9月29日(日)　11:00-15:00

※カフェL.O.14:30

※商品が無くなり次第終了となります

高校生の方にはショップクーポンを提供致します。

ショップクーポン予約と詳しい情報は学校HPをご確認下さい

(一般の方は予約不要です)