2021年4月11日

「食べる宝石」ミガキイチゴを使用したメニュー開発!

皆さんこんにちは

事務局の日野です

今日は宮城県が全国に誇る!今話題の「ミガキイチゴ☆プラチナ」(市販価格は一粒1,000円!)を使用したメニュー開発を行いました

産学連携提供先:株式会社GRA様

もう、一粒一粒が大きく綺麗芸術品です

そのミガキイチゴを使用してメニューを考案&試作してみました

『ミガキイチゴ×食の学校』=???

さっ、言葉よりも完成作品を見てみましょう

イチゴ×スイーツ見た目以上に”味”が抜群です

イチゴ×カフェ

イチゴ×西洋料理

更に至高のスイーツ

割ってみると、、、

素敵なミガキイチゴがこんにちは

最後にイチゴ×パンはコチラ

これぞ食の学校まだまだアイディアが溢れてきますが今回はここまで


在校生の皆さんはこれからの授業楽しみにしていてください

高校生の皆さんは

是非、オープンキャンパスで体験してみてください

https://www.s-culinary.ac.jp/event/

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