パティシエレシピ☆とろける生キャラメル

皆さんこんにちは！

パティシエールの八巻です

前回のパティシエレシピ☆は見てくれましたか？？

前回はバレンタインに！と、ガトーショコラを紹介しました

素敵なバレンタインは過ごせたでしょうか？

私はコロンビア産のチョコレートを購入して堪能していました笑

さて、今回のパティシエレシピ☆は、

ホワイトデーがテーマです！！

こんな生キャラメルはいかがでしょう？

簡単に作れるのでぜひ参考にしてくださいね！

レシピはこちら！↓↓

□生キャラメル□

材料

15ｃｍ×12ｃｍのバット1台分

グラニュー糖　50ｇ

はちみつ　30ｇ

無塩バター　20ｇ

生クリーム　100ｇ

さっそく作っていきましょう！

①鍋にはちみつ、バター、グラニュー糖を入れて火にかけます。

②色が変わってきたら、生クリームを少しずつ加えて混ぜます。

③とろみがつくまで、煮詰めていきます。

④クッキングシートを敷いたバットに流して、

　1時間程度冷やせば出来上がり！

⑤好きな大きさにカットすれば完成です☆

簡単だ・・・

しかも沢山できる・・・！

そしておいしい・・・！！！

ぜひ作ってみてください

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